Tangerang, 9 Juli 2026 – Nusantara Food & Hotel (NFH) Expo 2026 resmi dibuka pada Kamis, 9 Juli 2026, di Hall 3 Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Tangerang. Pameran yang berlangsung hingga 12 Juli 2026 ini menjadi ruang pertemuan bagi pelaku industri makanan, minuman, hospitality, asosiasi, komunitas, pemerintah, hingga mitra bisnis untuk mengeksplorasi inovasi, memperluas jejaring, dan membuka peluang kolaborasi baru.

Mengusung tagline “Tap Into Indonesia’s Finest Delicacies”, Nusantara Food & Hotel (NFH) Expo 2026 hadir sebagai platform yang mengangkat potensi produk lokal, kekayaan kuliner Nusantara, serta perkembangan teknologi dan solusi bisnis untuk sektor food, beverage, dan hospitality.

Wakil Menteri Pariwisata (Wamenpar) Ni Luh Puspa Buka Nusantara Food & Hotel (NFH) Expo 2026

Pembukaan pameran ditandai dengan seremoni simbolis yang dilakukan oleh Ni Luh Puspa, Wakil Menteri Pariwisata Republik Indonesia, didampingi perwakilan kementerian terkait, asosiasi pendukung, serta pihak penyelenggara.

Turut hadir dalam seremoni pembukaan tersebut antara lain Gusti Laksamana, Sekretaris Jenderal Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI); Minerva Taran, Ketua Umum Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI); Rafael Triloko Basanto, President Association of Culinary Professionals (ACP) Indonesia; Louis Tanuhadi, President Indonesian Pastry Bakery Society (IPBS); serta Rafidi Iqra Muhammad, Direktur PT Debindo Global Expo.

Dalam sambutannya, Ni Luh Puspa menyampaikan apresiasi atas penyelenggaraan Nusantara Food & Hotel (NFH) Expo 2026 yang dinilai menjadi inisiatif penting dalam mempertemukan para pelaku industri food, beverage, dan hospitality. 

Ia berharap pameran ini dapat melahirkan peluang yang memberi manfaat nyata bagi pertumbuhan industri, sekaligus memperkuat ekosistem pariwisata melalui pengembangan kuliner dan layanan hospitality Indonesia.

Jadi Platform Kolaborasi Industri HoReCa

Rafidi Iqra Muhammad, Direktur PT Debindo Global Expo, menyampaikan bahwa Nusantara Food & Hotel (NFH) Expo 2026 merupakan bentuk komitmen Debindo dalam mendukung pertumbuhan industri makanan, minuman, dan hospitality di Indonesia.

Menurutnya, pameran ini menjadi platform strategis untuk mempertemukan pelaku industri, asosiasi, komunitas, pemerintah, dan mitra bisnis dalam satu ekosistem. Melalui NFH Expo, para pelaku usaha dapat memperluas jejaring, mempercepat adopsi inovasi, serta meningkatkan daya saing sektor HoReCa atau Hotel, Restaurant, dan Cafe di Indonesia.

Ratusan Brand Hadir Tawarkan Solusi Industri F&B dan Hospitality

Selama empat hari penyelenggaraan, Nusantara Food & Hotel (NFH) Expo 2026 menghadirkan berbagai solusi bagi kebutuhan industri, mulai dari bahan baku makanan dan minuman, peralatan dapur profesional, teknologi pengolahan pangan, perlengkapan hotel dan restoran, hingga sistem pendukung operasional terbaru.

Pameran tahun ini diikuti oleh ratusan brand dan perusahaan terkemuka yang bergerak di bidang makanan, minuman, bakery, pastry, kopi, peralatan dapur profesional, teknologi pengolahan pangan, perlengkapan hotel, hingga solusi operasional hospitality.

Sejumlah brand unggulan yang turut berpartisipasi antara lain GEA GETRA, GASTRO, Barco, Lee Kum Kee, Tofico, dan Sango, bersama ratusan exhibitor lainnya. Kehadiran para exhibitor ini memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk menjelajahi inovasi terbaru, berdiskusi langsung dengan pelaku industri, serta membuka peluang kemitraan dan kerja sama bisnis berkelanjutan.

Dorong Daya Saing Kopi Indonesia Lewat IBrC Regional Barat

Di sektor kopi, Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) turut menghadirkan Indonesia Brewers Championship (IBrC) – Regional Barat dalam rangkaian Nusantara Food & Hotel (NFH) Expo 2026.

Gusti Laksamana, Sekretaris Jenderal SCAI, menyampaikan bahwa kekuatan industri tidak dibangun oleh satu sektor saja, melainkan melalui sinergi antara industri makanan, minuman, hospitality, dan kopi. Menurutnya, keterhubungan antar sektor tersebut mampu menciptakan pengalaman konsumen yang lebih kuat sekaligus membuka peluang ekonomi yang lebih luas.

Melalui IBrC Regional Barat, para coffee brewer dapat menunjukkan kemampuan terbaik dalam teknik manual brewing dan memperebutkan kesempatan untuk melaju ke tingkat nasional. Ajang ini juga menjadi bagian dari upaya memperkuat daya saing kopi Indonesia di pasar nasional maupun internasional.

Nusantara Culinary Challenge Jadi Wadah Talenta Kuliner Profesional

Salah satu sorotan utama dalam penyelenggaraan tahun ini adalah Nusantara Culinary Challenge, yang diselenggarakan bersama Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI) dan Association of Culinary Professionals (ACP) Indonesia.

Minerva Taran, Ketua Umum PPJI, menyampaikan bahwa NFH Expo menjadi ruang bagi pelaku jasa boga untuk memperluas jejaring, berbagi pengalaman, serta meningkatkan kualitas layanan industri. Melalui Nusantara Culinary Challenge, PPJI ingin mendorong pengembangan talenta profesional sekaligus peningkatan standar kompetensi di industri jasa boga Indonesia.

Sementara itu, Rafael Triloko Basanto, President ACP Indonesia, menegaskan bahwa inovasi dan profesionalisme menjadi fondasi penting dalam memperkuat daya saing kuliner Indonesia. Menurutnya, Nusantara Culinary Challenge dapat menjadi ajang untuk mengangkat kekayaan kuliner Nusantara, menginspirasi lahirnya inovasi baru, serta memperkuat posisi kuliner Indonesia di tingkat nasional maupun internasional.

Hadirkan Instalasi Edukatif Jalur Rempah

Sebagai daya tarik baru tahun ini, Nusantara Food & Hotel (NFH) Expo 2026 menghadirkan instalasi edukatif Jalur Rempah hasil kolaborasi dengan Yayasan Negeri Rempah yang didukung oleh PT Trio Jaya Steel.

Instalasi ini mengajak pengunjung menelusuri perjalanan rempah Nusantara yang telah menjadi fondasi kuliner Indonesia sekaligus bagian penting dari sejarah perdagangan dunia. Melalui koleksi rempah dari berbagai wilayah di Indonesia, pengunjung dapat mengenal lebih dekat asal-usul, karakteristik, serta peran rempah sebagai warisan budaya yang terus menginspirasi industri kuliner nasional.

Program Menarik Mulai Dari Cooking Demo, Workshop, Talkshow, hingga Product Launching

Tidak hanya menjadi ajang pameran, Nusantara Food & Hotel (NFH) Expo 2026 juga menghadirkan berbagai program pendukung yang memperkaya pengalaman pengunjung.

Rangkaian kegiatan selama pameran mencakup cooking demo, workshop, business talkshow, product launching, hingga sesi berbagi inspirasi bersama praktisi, chef, dan pelaku industri. Seluruh program tersebut dirancang untuk memberikan wawasan mengenai tren, teknologi, dan peluang kolaborasi yang dapat mendorong pertumbuhan industri food dan hospitality di Indonesia.

Perkuat Ekosistem Kuliner, F&B, dan Hospitality Indonesia

Melalui sinergi antara pelaku industri, asosiasi, pemerintah, dan mitra bisnis, Nusantara Food & Hotel (NFH) Expo 2026 diharapkan mampu memperkuat daya saing produk Indonesia sekaligus memperkenalkan kekayaan cita rasa dan layanan hospitality Nusantara kepada pasar yang lebih luas.

Penyelenggaraan ini juga diharapkan terus menjadi wadah lahirnya inovasi, kolaborasi, dan peluang bisnis yang mendukung pertumbuhan industri F&B dan perhotelan Indonesia secara berkelanjutan.

Jangan Lewatkan Kesempatan Menjelajahi Inovasi Industri F&B dan Hospitality

Nusantara Food & Hotel (NFH) Expo 2026 masih berlangsung hingga 12 Juli 2026 di Hall 3, ICE BSD City, Tangerang.

Pengunjung dapat mengeksplorasi ratusan produk dan inovasi terbaru, mengikuti kompetisi, workshop, cooking demo, business talkshow, hingga membangun jaringan dengan pelaku industri food, beverage, dan hospitality dari seluruh Indonesia.

Jangan lewatkan kesempatan untuk menemukan inspirasi, teknologi, dan peluang bisnis baru dalam satu destinasi!