Hadirkan Peluang Baru bagi Industri F&B dan Hospitality.

Setelah sukses digelar di ICE BSD City, Nusantara Food & Hotel (NFH) Expo 2026 akan melanjutkan rangkaiannya ke Surabaya. Rangkaian NFH Expo 2026 sebelumnya berhasil mencatat lebih dari 25.000 pengunjung selama empat hari dan menghadirkan lebih dari 186 brands dari berbagai sektor F&B dan hospitality. Capaian tersebut mencerminkan tingginya ketertarikan pelaku industri terhadap produk, inovasi, serta perkembangan bisnis di sektor F&B dan hospitality. 

Sejalan dengan potensi industri di berbagai daerah, NFH Expo 2026 untuk pertama kalinya hadir di Surabaya. Pertumbuhan industri food & beverage (F&B) dan hospitality di Jawa Timur terus menunjukkan potensi yang menjanjikan, dengan Surabaya sebagai salah satu pusat aktivitas bisnis, kuliner, dan pariwisata di kawasan Jawa Timur. Perkembangan restoran, kafe, hotel, serta berbagai bisnis pendukung lainnya turut mendorong kebutuhan akan bahan baku, peralatan, hingga solusi yang mendukung keberlangsungan operasional industri.

NFH Expo Surabaya 2026 dan IndoBuildTech Surabaya 2026.

Menjelang pelaksanaan pameran, PT Debindo Global Expo menggelar press conference pada 15 September 2026 di Social Spoon, Surabaya, sebagai bagian dari rangkaian persiapan penyelenggaraan NFH Expo Surabaya 2026 dan IndoBuildTech Surabaya 2026. Kegiatan ini menjadi momentum untuk memperkenalkan kehadiran NFH Expo di Surabaya sekaligus membahas perkembangan industri Food & Beverage, hospitality, serta sektor pendukung terkait di Jawa Timur. 

Dalam kesempatan tersebut, Bapak Alfin Irsal, General Manager PT Debindo Global Expo, menyampaikan pemaparan mengenai penyelenggaraan NFH Expo Surabaya 2026, termasuk latar belakang hadirnya pameran di Surabaya serta gambaran rangkaian kegiatan yang akan mempertemukan pelaku usaha dan industri F&B dan hospitality.

Rangkaian Kegiatan Yang Akan Mempertemukan Pelaku Usaha Dan Industri F&B dan Hospitality.

“Adanya event ini membuat semua pihak dalam industri saling terhubung. Ini menjadi waktu bagi kita untuk belajar. Penyelenggara dapat hadir sebagai wadah pembelajaran bagi seluruh pengusaha untuk saling mengembangkan bisnis dan memperluas koneksi, sehingga dapat terus bertumbuh dan mendapatkan knowledge baru.”

Pernyataan tersebut menegaskan bahwa kehadiran NFH Expo Surabaya dapat menjadi salah satu ruang bagi pelaku usaha F&B dan hospitality untuk memperluas koneksi, memperoleh wawasan baru, serta membuka peluang untuk mengembangkan bisnis melalui interaksi dengan berbagai pihak dalam industri.

Selanjutnya Chef Apriana Savitri, Perwakilan ACP Surabaya, turut membahas mengenai Gastronomi Nusantara dan kaitannya dengan perkembangan industri F&B dan hospitality. Menurutnya, kekayaan kuliner Nusantara tidak hanya tercermin melalui cita rasa dan teknik memasak, tetapi juga melalui warisan budaya, keberagaman bahan lokal, serta tradisi yang berkembang di berbagai daerah. 

“NFH Expo dapat menjadi jembatan antara kekayaan gastronomi Nusantara dengan perkembangan industri food dan hospitality. Melalui ruang seperti ini, pelaku industri dapat mengenal lebih jauh potensi bahan lokal, menemukan tren dan inovasi, serta membangun kolaborasi dan networking.”

Menurutnya, keberadaan pameran Food & Hotel seperti NFH Expo juga dapat membuka ruang bagi pelaku industri untuk mengembangkan kuliner lokal, memperkenalkan kekayaan gastronomi Indonesia, sekaligus menghubungkannya dengan kebutuhan dan perkembangan industri hospitality modern.

Sementara itu, Bapak Kim Fang, Sales Supervisor GEA GETRA Surabaya, turut memberikan perspektif mengenai perkembangan kebutuhan peralatan dan teknologi dalam industri F&B. Menurutnya, perkembangan bisnis kuliner turut mendorong kebutuhan terhadap infrastruktur dapur komersial dan sistem pendingin yang dapat mendukung operasional bisnis, mulai dari menjaga kesegaran bahan baku hingga memastikan konsistensi dan keandalan proses di dapur.

“Di balik setiap hidangan lezat dan sajian kopi yang sempurna, terdapat infrastruktur dapur komersial serta sistem pendingin yang menjadi tulang punggung operasional bisnis F&B. Konsistensi rasa, kesegaran bahan baku, dan keandalan operasional menjadi pondasi penting dalam menghadapi persaingan industri kuliner.”

Melalui keikutsertaannya dalam NFH Expo Surabaya, GEA GETRA juga melihat pameran ini sebagai momentum untuk mendekatkan berbagai solusi teknologi kepada pelaku usaha F&B di Jawa Timur. Kehadiran GEA GETRA mencakup kebutuhan bisnis dari berbagai skala, mulai dari UMKM dan cafe hingga restoran dan hotel, sejalan dengan perkembangan dan modernisasi infrastruktur dapur di industri F&B.

Berbagai Kategori Akan Turut Hadir Dalam NFH Expo Surabaya 2026.

Sejumlah brand dari berbagai kategori akan turut hadir dalam NFH Expo Surabaya 2026. Beberapa di antaranya merupakan brand yang sebelumnya berpartisipasi dalam NFH Expo Jakarta, seperti GEA GETRA, Lee Kum Kee, Fomac & Powerpack, Dawa Minuman Rempah, The Biji Kopi, dan masih banyak lagi yang masing-masing akan menampilkan berbagai produk dan solusi untuk mendukung kebutuhan industri F&B dan hospitality.

Kehadiran berbagai brand tersebut memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk melihat langsung produk yang ditawarkan, mendapatkan informasi dari perwakilan perusahaan, serta menemukan referensi yang sesuai dengan kebutuhan bisnis. Pameran juga menjadi ruang bagi pelaku usaha untuk bertemu dengan penyedia produk dan mengenal lebih dekat berbagai perkembangan yang hadir di industri F&B dan hospitality. 

Selama empat hari penyelenggaraan, pengunjung juga dapat berinteraksi langsung dengan peserta pameran melalui berbagai aktivitas di area booth, termasuk product showcase, demonstrasi produk, dan diskusi bersama perwakilan perusahaan. Rangkaian aktivitas tersebut memberikan kesempatan untuk melihat produk secara lebih dekat dan memahami penggunaannya dalam berbagai kebutuhan bisnis. 

NFH Expo Surabaya 2026 terbuka bagi pelaku usaha, profesional, komunitas, maupun masyarakat yang ingin mengenal lebih dekat perkembangan industri F&B dan hospitality. Pameran ini dapat dikunjungi secara gratis dan akan berlangsung pada 17–20 September 2026 di Grand City Convex Surabaya. Jangan lewatkan kesempatan untuk bertemu berbagai brand, mengenal produk, dan memperluas koneksi di industri F&B dan hospitality. 

---

Pendaftaran pengunjung telah dibuka dan dapat diakses secara gratis melalui:
https://nfh.debindo-expo.com/registration 

Untuk informasi lebih lanjut mengenai agenda kegiatan, peserta, dan program menarik lainnya, kunjungi situs resmi:
www.nusantarafoodhotel.com 

Ikuti juga media sosial resmi NFH Expo untuk mendapatkan informasi dan update terbaru:
Instagram @nusantarafoodhotel